Resep Makanan: RESEP MASAKAN SOP KAKI KAMBING


RESEP MASAKAN SOP KAKI KAMBING


Bahan:

  1. 800 gram daging kambing, pilih bagian paha
  2. 2 liter air, didihkan
  3. 2 sdt bubuk kayu manis
  4. 2 sdt pala bubuk
  5. 5 butir cengkih
  6. 1 sdt merica
  7. 300 ml susu segar full cream
  8. 1 sdm minyak samin

Haluskan:

  1. 3 butir bawang merah
  2. 1 siung bawang putih
  3. Garam secukupnya
  4. Gula secukupnya

Pelengkap:

  1. Daun bawang potong halus
  2. 1 buah tomat, potong-potong
  3. Emping goreng
  4. Sambal cabai

Cara membuat resep masakan sop kaki kambing:

  1. Potong-potong daging kambing, lalu rebus dengan api kecil sampai matang dan empuk.
  2. Masukkan bumbu halus, tambahkan kayu manis, pala bubuk, cengkih, dan merica.
  3. Tuangkan susu, masak sampai hampir mendidih masukkan minyak samin. Hidangkan dengan pelengkap.

Untuk 4 porsi


0 komentar:

Poskan Komentar

My Favourite Posts

Archives