Sabtu, 05 Mei 2012

Aneka Jajanan: RESEP MASAKAN LABU SIAM CAH TERI



RESEP MASAKAN LABU SIAM CAH TERI


Bahan:

Minyak goreng secukupnya

100 gr teri medan

4 buah bawang merah, iris halus

3 siung bawang putih, iris halus

1 lembar daun salam

1 buah labu siam, iris korek api, remas dengan sedikit garam, cuci bersih

½ buah tomat, potong jadi 2 bagian

50 ml air

1 sdt irisan gula merah

Garam secukupnya


Cara Membuat Resep Masakan Labu Siam Cah Teri:

  1. Panaskan minyak secukupnya, goreng teri hingga kuning dan kering. Angkat dan tiriskan
  2. Panaskan 2 sdm minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan daun salam hingga layu dan harum. Masukkan labu siam, tomat, air, gula merah dan garam. Masak sambil diaduk hingga labusiam cukup matang dan airnya agak mongering. Terakhir masukkan teri, aduk sebentar, angkat
  3. HIdangkan segera

Hasil 4 porsi


Tidak ada komentar:

Posting Komentar