Minggu, 06 Mei 2012

Aneka Jajanan: RESEP MASAKAN PAPRIKA TUMIS SAPI


RESEP MASAKAN PAPRIKA TUMIS SAPI

Bahan:

  1. 3 sdm minyak untuk menumis
  2. 4 siung bawang putih, cincang halus
  3. ½ butir bawang bombay, iris tipis
  4. 700 gram daging sapi potong melintang serat
  5. 200 ml air
  6. 100 gram daun kol, iris kasar
  7. 2 buah cabai merah besar, buang bijinya potong bulat
  8. 1 buah paprika hijau, potong kasar
  9. 1 buah paprika merah, potong kasar
  10. 2 sdm minyak ikan
  11. 1 sdm saus tiram
  12. 1 sdt merica bubuk
  13. Garam secukupnya
  14. 1 sdt maizena, larutkan dengan sedikit air

Cara membuat resep masakan paprika tumis sapi:


  1. Panaskan minyak, tumis bawang putih, dan bawang bombay sampai harum. masukkan daging sapi, tanbahkan air, aduk-aduk sampaidaging berubah warna
  2. Masukkan kol, cabai, paprika merah, paprika hijau,dan cabai merah. Tambahkan minyak ikan, saus tiram, merica dan garam.
  3. Tuang larutan maizena, aduk sampai mengental. Angkat

Untuk 4 porsi


Tidak ada komentar:

Posting Komentar