Senin, 14 Mei 2012

Kuliner Indonesia: RESEP MASAKAN NASI GORENG BUMBU BALI


RESEP MASAKAN NASI GORENG BUMBU BALI

Bahan:

  1. 2 buah sosis sapi, iris bulat
  2. 2 sdm minyak, untuk menumis
  3. 1 sdm seledri iris
  4. 2 butir telur, kocok lepas
  5. 500 gram nasi
  6. 2 sdm saus sambal
  7. 1 sdm kecap asin
  8. 2 sdm kecap manis
  9. ½ sdt merica bubuk
  10. ½ sdt penyedap, jika suka
  11. 2 sdm kacang tanah goreng
  12. Daun kemangi secukupnya

Haluskan:

  1. 3 siung bawang putih
  2. 2 butir bawang merah
  3. 3 buah cabai merah
  4. 1 buah kemiri
  5. Garam secukupnya

Cara Membuat Resep Masakan Nasi Goreng Bumbu Bali:


  1. Tumis bumbu halus bersama seledri dan sosis sampai harum. Tambahkan telur kocok. Masak sambil diaduk sampai telur matang.
  2. Masukkan nasi, kemudian beri saus sambal, kecap asin, kecap manis, merica bubuk dan penyedap. Aduk sampai rata. Angkat, lalu taburi dengan kacang goreng dan daun kemangi.

Untuk 4 Porsi


Tidak ada komentar:

Posting Komentar