Rabu, 09 Mei 2012

Masakan Unik: RESEP MASAKAN ROLADE TELUR PUYUH


RESEP MASAKAN ROLADE TELUR PUYUH


Bahan:

  1. 350 gram daging giling
  2. 2 sedok mkan tepung panir halus
  3. 1 sendok makan teh garam
  4. 1/2 sendok teh merica bubu
  5. 1/4 sendok teh pala bubuk
  6. 1 sendok makan bawng merah goreng, dihaluskan
  7. 2 butir telur
  8. 1/4 buah (30 gram) bawang bombay, dicincang halus
  9. 22 butir telur puyuh isi
  10. 3 sendok makan margarin untuk menumis

Cara Membuat Rolade Telur Puyuh:

  1. Aduk rata dan giling, tepung panir halus, garam, merica bubuk, dan pala bubuk.
  2. Tambahkan bawang goreng, bawang bombay dan telur. Aduk rata.
  3. Ambil sedikit campurn daging. ratakan diatas plastik. Tata telur puyuh disalah satu sisi. Gulung. Ikat kedua ujungnya.
  4. Kukus selama 20 menit diatas api sedang sampai matang. Dinginkan
  5. Panaskan margarin. goreng rolade sampai kecoklatan atau berubah warna.
  6. Potong potong, sajikan

Untuk 6 porsi


Tidak ada komentar:

Posting Komentar