Selasa, 12 Juni 2012

Kuliner Unik: Resep KERANG CAH JAMUR PUTIH


KERANG CAH JAMUR PUTIH (untuk 4 porsi)

Bahan :

- 500 gr kerang, rebus ambil dagingnya

- 150 gr jamur putih

- 8 siung bawng putih, cincang

- 2 cm jahe, potong korek api

- 1 sdt penyedap rasa, jika suka

- ½ sdt garam

- 2 sdt saus hoisin

- 50 cc air

- 1 buah paprika hijau, potong dadu

- 1 buuah bawang bombay, potong dadu

Cara membuat :

  1. tumis bawang putih, jahe hingga harum
  2. masuukan kerang, bawanbg bombay, jamur putih, penyedap rasa, saus hoisin, paprika hijau, air, aduk rata
  3. angkat, hidangkan

Tidak ada komentar:

Posting Komentar