Resep Cap Jay Sayur
Bahan â" bahan :
100 gram Wortel, potong serong
100 gram kembang kol, potong per kuntum
50 gr kapri/arcis
50 gr jagung muda, potong serong
200 gram ayam, potong dadu
1 butir telor, kocok lepas
3 btr pentol (siap saji) belah jadi 4
4 siung Bawang putih, keprek
1 batang daun pre, iris kecil
4 sdm Saos tomat
1 sdm tepung kanji, campur dengan sedikit air.
gula dan garam secukupnya
Cara membuat Resep Cap Jay Sayur :
1. Panaskan wajan dengan sedikit mentega, lalu masukkan bawang putih dan daun pre hingga harum.
2. masukkan ayam, dan sayuran yg lain, dan tambahkan air secukupnya, biarkan sebentar. Lalu tambahkan garam, gula dan saos tomat, setelah dirasa cukup, baru tambahkan air kanji. Aduk sebentar dan angkat.
3. Capcay siap disajikan dan pelengkapnya acar mentimun.
Untuk 4 porsi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar