Kamis, 16 Agustus 2012

Masakan Unik: RESEP MASAKAN PUDING KOPI MOKA SAUS COKELAT


RESEP MASAKAN PUDING KOPI MOKA SAUS COKELAT

Bahan:

  1. 1400 ml susu
  2. 74 gram gula pasir
  3. 1 sdm kopi instan
  4. 1 sdm esen moka
  5. 2 bungkus agar-agar putih
  6. 5 kuning telur, kocok sebentar

Saus Cokelat:

  1. 175 ml susu
  2. 200 gram cokelat masak, cincang
  3. 50 gram gula pasir
  4. 1 sdt rhum

Cara Membuat Resep Masakan Puding Kopi Moka Saus Cokelat:

  1. Masak susu bersama gula pasir, agar-agar sampai mendidih. Tuang kunign telur sedikit demi sedikit ke dalam adonan puding.
  2. Aduk dan masak di atas api kecil sampai mendidih. Masukkan kopi instan, esen moka, dan garam.
  3. Tuangkan dalam cetakan puding. Biarkan sampai dingin, simpan dalam lemari pendingin.
  4. Saus Cokelat: Didihkan susu, masukkan cokelat dan gula pasir. Aduk sampai mengental, lalu tambahkan rhum. Angkat.
  5. Sajikan puding moka dalam keadaan dingin bersama dengan sausnya.

Untuk 20 Potong


Tidak ada komentar:

Posting Komentar