Jumat, 12 Oktober 2012

Kuliner Indonesia: Resep Bakso Ikan Tengiri | Cara Membuat Bakso Ikan


Resep Bakso Ikan tengiri

Resep Bakso ikan tengiri dan cara membuat bakso ikan tengiri

Bahan :
300 gram daging ikan tenggiri, dihaluskan
25 gram sagu aren
50 gram sagu tani
100 gram es batu
1 sdt garam
½ sdt merica bubuk
3 sdm bawang goreng

Cara membuat :
- Blender daging ikan tenggiri, garam, merica, dan es batu.
- Angka lalu masukkan bawang goreng, sagu aren, sagu tani sambil diuleni dan dibanting-banting.
- Bulatkan lalu rebus dalam air mendidih hingga terapung.
Untuk 30 butir

Sumber : Majalah Sedap Sekejap Edisi 9/III/2002

Kalau ingin membuat bakso ikan dengan cara mudah, silahkan gunakan mesin-mesin pembuat bakso. Anda bisa mendapatkan mesin bakso ikan di Mesin Bakso .com


Tidak ada komentar:

Posting Komentar