Resep Kue Bolu Lapis Legit
Bahan â" bahan :
⢠16 butir telur, 16 kuningnya, dan 4 putihnya
⢠125 gr gula pasir
⢠½ kaleng susu kental manis
⢠½ kg mentega butter
⢠125 gr terigu
⢠Bumbu lapis legit: 10 butir cengkeh, 10 butir kapulaga, 2 sendok teh kembang gula, 1 sendok teh kayu manis, 1 sendok teh vanili, haluskan. Atau bias juga memakai bumbu lapis legit siap pakai (spekuk).
Cara membuat Resep Kue Bolu Lapis Legit :
⢠Kocok mentega hingga lembut dan mengembang.
⢠Kocok Gula halus dan kuning telur dengan kecepatan tinggi hingga megembang.
⢠Di mangkuk terpisah, kocok putih telur hingga mengembang.
⢠Campurkan kocokan kuning telur dan putih telur.
⢠Masukkan bumbu, susu, terigu, mentega, kocok hingga adonan menjadi kental.
⢠Tuangkan 30-35 cc adonan ke loyang.
⢠Panggang dengan oven yang telah di panaskan sebelumnya, dengan api atas hingga warna kuning keemasan.
⢠Keluarkan dari oven, olesi mentega, tuang lagi lapisan baru diatasnya, panggang, lakukan hingga habis.
Untuk 10 potong
Tidak ada komentar:
Posting Komentar