RESEP MASAKAN AYAM MASAK NANAS
Bahan:
- 2 sendok makan minyak goreng
- 5 siung bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 1 jari kunyit, iris tipis
- 2 batang serai, ambil bagian yang putih, memarkan
- ¼ sendok teh terasi bakar
- 1 bungkus bumbu inti kokita B
- 1 ekor ayam kampung, potong 8-12 bagian
- 1 liter air
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh gula pasir
- 1 sendok teh merica bubuk
- 2 sendok teh garam
- 1 buah nanas, kupas, potong-potong
Cara Membuat Resep Masakan Ayam Masak Nanas:
- Tumis bawang merah, bawang putih, kunyit dan serai hingga harum dan layu.
- Masukkan potongan ayam, aduk hingga kaku.
- Tuangi air, tambahkan kecap, garam, gula dan merica.
- Masak dengan api sedang hingga ayam lunak dan kuahnya tinggal setengah bagian.
- Masukkan potongan nanas, didihkan. Angkat. Sajikan hangat.
Untuk 6 orang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar