RESEP KUE LUMPIA
Bahan kulit:
- 150 gram terigu
- 1 butir telur
- 150 gram susu cair
- ¼ sendok the garam
- Semua bahan kulit aduk jadi satu. Dadar
Isi:
- 2 buah jamur shitake rendam, potong-potong
- 25 gram bihun, seduh
- 1 buah mentimun hijau, potong korek api
- 1 buah wortel, potong korek api
- 1 sendok makan daun mint, cincang
- 100 gram asparagus, rebus, tiriskan
- 2 sendok makan kacang mette, cincang
- 3 siung bawang putih, haluskan
Saus:
- 3 sendok the gula pasir
- 3 sendok makan kecap asin
- 1 buah cabai merah, buang biji, cincang kasar
- 2 sendok the air jeruk lemon
Cara Membuat Resep Kue Lumpia
- Isi:Aduk jamur shitake, bihun, mentimun, daun mint, kacang mete, wortel, bawang putih sampai rata.
- Ambil selembar kulit dadar beri isi, selipkan asparagus, lipat gulung
- Saus: Aduk rata, diamkan 15 menit
- Hidangkan lumpia dengan saus
Untuk 15 buah
Tidak ada komentar:
Posting Komentar