RESEP MASAKAN AYAM SUWIR
Bahan:
- 250 gram ayam cincang
- 2 siung bawang putih, cincang
- 65 ml minyak goreng
- 3 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 10 batang kacang panjang, iris halus
- 1 ikat kemangi
- 5 butir bawang merah, iris kasar
- 2 buah cabai merah besar, iris tipis
- 1 buah jeruk limau, ambil, ambil airnya
Bumbu yang dihaluskan:
- 3 buah cabai merah besar, buang biji
- 2 siung bawang putih
- 1 buah tomat
- 1 butir kemiri sangrai
- 1 cm kencur
- 2 sendok makan gula merah
- 1 sendok terasi baker
- 1 sendok teh kaldu ayam bubuk
- ¼ sendok teh garam
Cara Membuat Resep Masakan Ayam Suwir
- Campur ayam cincang dengan bawang putih, minyak goreng, dan kaldu ayam bubuk. Tumis sambil diaduk-aduk mongering. Sisihkan
- Campur rata bumbu halus dengan tumisan ayam, bawang merah, cabai merah dan air jeruk limau
- Tambahkan kacang panjang dan daun kemangi. Aduk rata. Angkat dan sajikan
Untuk 5 porsi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar