Selasa, 11 Desember 2012

Kuliner Unik: RESEP KUE BOLA COKELAT


RESEP KUE BOLA COKELAT

Bahan:

  1. 150 gram tepung terigu
  2. ¼ sdt ragi instan
  3. 1 sdt baking powder
  4. 1 sdm gula pasir
  5. 200 ml susu cair
  6. 2 butir telur
  7. ½ sdt vanili bubuk
  8. ¼ sdt garam
  9. 1 sdm mentega tawar, lelehkan

Taburan:

50 gram gula bubuk

Cara Membuat:


  1. Campur tepung terigu dengan ragi instan, baking powder, gula pasir, dan susu cair, aduk rata.
  2. Masukkan telur, aduk rata, tambahkan vanili bubuk, garam, dan mentega yang dilelehkan, aduk rata. Istirahatkan adonan selama 30 menit.
  3. Siapkan wajan berlubang kecil/poffrties, olesi dengan mentega, tuangkan adonan hingga hampir penuh, masak hingga dasar kue matang kecokelatan, angkat, sisihkan. Tuangkan adonan lagi, bila dasar kue matang dan permukaannya agak lunak, taruh kue yang telah matang di atasnya, masak sebentar,angkat.
  4. Setelah selesai semuanya, taburi dengan gula bubuk.
  5. Sajikan hangat.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar