Kuliner Unik: RESEP MASAKAN URAP SENGGIGI

RESEP MASAKAN URAP SENGGIGI

Bahan:

200 gr kol, iris-iris

150 gr taoge, seduh air mendidih, tiriskan

100 gr bayam

150 gr tomat, buang biji, potong-potong juring

100 gr kacang tanah goreng

Saus tomat:

5 buah cabai merah buang biji bakar hingga sebagian hangus

150 gr tomat, bakar hingga sebagian hangus

3 sdm gula merah, iris-iris

1 sdm air jeruk nipis

1 sdt garam

Cara meembuat resep masakan Urap Senggigi:

Saus tomat: haluskan cabai merah bakar tomat, bersama gula merah dan garam, beri air jeruk nipi. Sisihkan

1. Rebus bayam hingga matang. Kol rebus sebentar
2. Siapkan dipiring: taoge, tomat, kol, bayam, siram dengan saus tomat
3. Taburi kacang tanah goreng
4. Hidangkan