Minggu, 09 Desember 2012

Resep Makanan Indonesia: RESEP MASAKAN SEI SAPI ISAK MESEM


RESEP MASAKAN SEI SAPI ISAK MESEM

Bahan A:

  1. 350 gram daging cincang
  2. 1 sendok makan tepung roti
  3. 1 sendok teh sagu
  4. 1 butir telur ayam, kocok lepas
  5. Garam, merica secukupnya
  6. Campur rata semua bahan A bentuk bulat kelereng

Bahan B:

  1. Tepung bumbu secukupnya
  2. Minyak secukupnya untuk menggoreng

Bahan C:

  1. ½ buah bawang Bombay, iris bulat
  2. 1 buah cabai merah, iris serong
  3. 1 tangkai daun bawang, iris 1 cm
  4. Minyak secukupnya untuk menumis

Bahan D:

Garam, merica secukupnya

Bahan E:

  1. 500 cc air
  2. 2 sendok makan kecap manis
  3. 1 buah tomat, haluskan
  4. 5 buah jagung muda, potong jadi 3
  5. 1 tangkai daun bawang, potong 1 cm

Cara Membuat Resep Masakan Sei Sapi Isak Mesem:

  1. Balur bulatan A dengan B. Goreng sampai matang. Sisihkan
  2. Tumis bahan C sampai harum. Tambahkan D. Masak sebentar
  3. Tambahkan E. Masak mendidih. Masukkan A. Masak sampai air tinggal setengah. Angkat dari api
  4. Siap dihidangkan.

Untuk 2 porsi


Tidak ada komentar:

Posting Komentar