Aneka Jajanan: RESEP MASAKAN BROWNIES CHEESE CAKE


RESEP MASAKAN BROWNIES CHEESE CAKE

Bahan:

  1. 170 gram mentega tawar
  2. 310 gram dark cooking chocolate cincang
  3. 4 butir telur ayam
  4. 320 gram gula pasir
  5. 100 gram gula palem
  6. 2 gram garam
  7. 10 gram kopi instan
  8. 5 gram vanili bubuk
  9. 200 gram tepung terigu protein sedang
  10. 3 gram baking powder
  11. 20 gram cokelat bubuk
  12. 400 gram cream cheese
  13. 160 gram gula pasir
  14. 2 butir telur ayam
  15. 400 ml krim segar
  16. 5 gram vanili bubuk

Cara Membuat Resep Masakan Brownies Cheese Cake:


  1. Tim mentega dan cokelat sampai meleleh. Angkat dan sisihkan.
  2. Kocok telur, gula dan garam, sampai gula larut. Tambahkan kopi, vanili dan cokelat leleh, aduk rata. Masukkan campuran tepung terigu, aduk perlahan sampai tercampur rata. Tuang adonan ke dalam loyang brownies yang dialasi margarine dan dilapisi kertas roti. Panggang dalam oven panas bersuhu 180ºC selama 35 menit / sampai matang. Angkat dan dinginkan.
  3. Kocok cream cheese dan gula sampai lembut. Masukkan telur satu persatu sambil terus dikocok. Tambahkan vanili dan cream segar. Aduk perlahan sampai rata.
  4. Tuang adonan cream cheese keatas brownies yang sudah matang. Panggang kembali dalam oven panas 150ºC selama 45 menit. Angkat dan dinginkan.

Hasil 40 Potong


0 komentar:

Poskan Komentar

My Favourite Posts

Archives