Senin, 19 Maret 2012

Kumpulan Resep: RESEP MASAKAN AYAM BAWANG KUAH GURIH



RESEP MASAKAN AYAM BAWANG KUAH GURIH


Bahan:

1 ekor ayam, potong jadi 12

1 siung bawang bombai, iris 6 memanjang

3 siung bawang putih

1 sdm mentega untuk menumis

600 cc santan dari ½ butir kelapa


Larutkan:

2 sdm terigu

5 sdm air


Haluskan:

½ sdt jinten

4 butir kemiri

1 sdt ketumbar

Garam, merica, gula pasir secukupnya


Cara Membuat Resep Masakan Ayam Bwang Kuah Gurih:

  1. Tumis bawang putih, bawang bombai sampai harum. Tambahkan bumbu yang dihaluskan. Masak sebentar.
  2. Tambahkan ayam. Masak sampai berubah warna.
  3. Tambahkan santan. Masak sampai matang. Beri larutan terigu. Masak sebentar.
  4. Angkat dari api. Siap dihidangkan.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar