Kumpulan Resep: RESEP MASAKAN LOTEK


RESEP MASAKAN LOTEK

Bahan:

  1. 125 gram kentang, potong dadu
  2. 1 buah wortel, kupas, iris korek api
  3. 1 buah labu siam, kupas, iris korek api
  4. 150 gram kacang panjang, potong 2 cm
  5. 1 ikat kangkung, siangi
  6. 75 gram buncis, potong 2 cm
  7. 4 lembar kol, iris tipis
  8. 2 sdm bawang goreng

Bumbu Kacang:

  1. 100 gram kacang tanah, goreng
  2. 2 buah cabai rawit
  3. 1 cm kencur
  4. 1 sdm air asam
  5. 100 ml air matang
  6. 1 sdt garam
  7. ½ sdt gula merah
  8. 1 sdt penyedap, jika suka

Cara Membuat Resep Masakan Lotek:


  1. Kukus kentang, wortel, labu siam, kacang panjang, kangkung, buncis dan kol sampai matang. Sisihkan.
  2. Bumbu kacang: haluskan semua bahan kacang bersama, air asam, dan air matang. Aduk rata sayur bersama bumbu kacang, letakkan di atas piring. Taburi dengan bawang goreng. Sajikan.

Untuk 4 Porsi


0 komentar:

Poskan Komentar

My Favourite Posts

Archives