Resep Masakan: RESEP KUE COMBRO


RESEP KUE COMBRO

Bahan:

  1. 1 kg singkong parut
  2. ½ butir kelapa parut
  3. 1 sdt garam

Isi:

  1. 4 siung bawang merah
  2. 2 siung bawang putih, dihaluskan
  3. 1 mangkuk kecil tempe bungkil/ oncom (potong-potong)
  4. Cabai rawit menurut selera
  5. 3 batang daun bawang dirajang
  6. 3 batang daun seledri dirajang

Bumbu:

  1. Garam
  2. Merica
  3. Penyedap masakan (MSG/ Vetsin) secukupnya
  4. Kecap manis

Cara membuat resep kue combro:

  1. Singkong parut dicampur bersama kelapa parut, garam dan penyedap masakan
  2. Tumis bawang merah dan bawang putih halus, lalu masukkan oncom, garam, merica, kecap manis, penyedap masakan, cabai rawit, daun bawang dan seledri
  3. Ambil adonan sebesar bola pimpong, pipihkan dan isi, lalu bentuk bulat lonjong, lalu goreng dalam minyak panas

0 komentar:

Poskan Komentar

My Favourite Posts

Archives