Resep Makanan Indonesia: RESEP MASAKAN GULAI DAUN SINGKONG

RESEP MASAKAN GULAI DAUN SINGKONG

Bahan:

1. 1 ikat daun singkong, tumbuk
2. 100 gram ebi, haluskan
3. 750 cc santan dari 1 butir kelapa
4. 1 lembar daun kunyit
5. 1 ruas jari jahe, memarkan
6. 2 ruas jari lengkuas, memarkan
7. 2 sdm air asam jawa
8. 2 butir kecombrang, potong sesuai selera

Bumbu yang dihaluskan:

1. 10 buah cabai merah
2. 10 siung bawang merah
3. 2 ruas jari kunyit

Cara membuat resep masakan Gulai Daun Singkong:

1. Panaskan santan dengan bumbu sampai mendidih. Beri bahan lain
2. Masak sampai mengental. Angkat dari api
3. Siap dihidangkan