Aneka Jajanan: RESEP MASAKAN AYAM GORENG DAUN PANDAN

RESEP MASAKAN AYAM GORENG DAUN PANDAN

Bahan:

1. 2 buah fillet dada ayam, potong-potong
2. 1 sendok makan kecap manis
3. Daun pandan ukuran lebar secukupnya
4. Minyak secukupnya untuk menggoreng

Bumbu yang dihaluskan:

1. 2 ruas jari lengkuas
2. 3 buah cabai merah
3. 2 siung bawang putih
4. 5 siung bawang merah
5. 1 ruas kunyit
6. 1  ruas jahe
7. 1 ruas jari kencur
8. 3 butir kemiri
9. Garam, gula pasir secukupnya.

Cara Membuat Resep Masakan Ayam Goreng Daun pandan:

1. Campur bumbu halus dengan kecap manis.
2. Balurkan pada ayam sampai rata. Diamkan 30 menit.
3. Bungkus ayam dengan daun pandan.
4. Goreng sampai matang. Angkatdari minyak, siap dihidangkan.