RESEP MASAKAN LELE MASAK PETAI PEDAS
Bahan:
- 3 ekor lele, bersihkan, potong 3 bagian
- 10 mata petai, potong dua bagian
- 100 ml air
- 3 lembar daun salam
- 2 buah cabai merah, iris serong
- 500 ml minyak goreng secukupnya
Bumbua halus:
- 4 buah cabai merah
- 3 siung bawang Bombay putih
- 5 butir bawang merah
- 1 cm jahe
Cara Membaut Resep Masakan Lele MAsak Petai Pedas:
- Lumuri lele dengan garam, goreng lele dengan hingga kering
- Panaskan 2 sendok makan minyak goreng tumis bumbu halus, daun salam, cabai merah hingga harum
- Tuang air, masak hingga mendidih. Masukkan pala dan lele, aduk rata. Angkat, sajikan
Hasil 3 porsi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar