RESEP MASAKAN UDANG GORENG MENTEGA
Bahan-bahan:
- 6 ekor udang besar, buang ujung kepala, gurat punggungnya
- 3 siung bawang putih, memarkan
- 2 sendok makan kecap inggris
- 3 sendok makan kecap manis
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 5 sendok makan mentega/margarin
- 5 batang daun bawang, potong ukuran 3 cm
- 2 buah jeruk limau, ambil airnya
Cara Membuat Resep Masakan Udang Goreng Mentega:
- Keringkan tiap ekor udang dengan lap, lalu goreng dalam minyak panas dan banyak hingga matang kecoklatan, angkat, tiriskan.
- Panaskan mentega, masukkan bawang putih, tumis hingga harum, lalu masukkan kecap inggris, kecap manis, dan merica bubuk, aduk rata, didihkan.
- Masukkan udang goreng tadi dan daun bawang, aduk rata, angkat dari api, lalu tuang air jeruk limau di atasnya, aduk rata.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar