Senin, 24 September 2012

Aneka Makanan Indonesia: RESEP MASAKAN BUBUR SAYURAN


RESEP MASAKAN BUBUR SAYURAN


Bahan:

  1. 100 gram beras
  2. 750 cc air
  3. 1 lembar daun pandan
  4. 2 batang serai, memarkan
  5. 1 sendok teh garam
  6. 150 gram jagung manis pipilan
  7. 250 gram labu  kuning, potong dadu
  8. 1 ikat bayam
  9. 1 ikat kangkung
  10. 2 ikat daun kemangi

Pelengkap: sambal tomat dan ikan jambal asin goreng

Cara Membuat Resep Masakan Bubur Sayuran:


  1. Buat bubur: masak beras bersama air, daun pandan, batang serai, dan garam hingga menjadibubur yang lunak.
  2. Masukkan jagung manis dan labu kuning, masak hingga lunak. Tambahkan bayam dan kangkung, masak sebentar, masukkan daun kemangi, aduk rata, angkat.
  3. Sajikan  bubur sayuran dengan sambal tomat dan ikan jambal asin.

Untuk 4 Orang


Tidak ada komentar:

Posting Komentar