Senin, 24 September 2012

Resep Makanan: RESEP KUE PASTEL TUTUP SINGKONG


RESEP KUE PASTEL TUTUP SINGKONG

Bahan:

  1. 5 gelas singkong parut
  2. 4 gelas santan
  3. 2 butir telur dikocok
  4. 150 gram mentega dicairkan
  5. Garam secukupnya

Bumbu:

  1. 4 cabai merah
  2. 8 siung bawang merah
  3. 3 ons ebi
  4. 3 sendok makan minyak goreng

Cara Membuat Resep Kue Pastel Tutup Singkong:

  1. Haluskan bumbu dan tumis sampai matang, dinginkan. Campur bersama singkong parut sampai rata, masukkan santan dan garam, aduk perlahan hingga rata
  2. Siapkan loyang atau pirex, olesi dengan mentega dan masukkan adonan singkong
  3. Siram mentega cair diatasnya
  4. Panggang dalam oven setengah matang (1/2 jam), ratakan telur kocok diatasnya
  5. Panggang lagi selama 30 menit atau sampai matang.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar