Selasa, 25 September 2012

Masakan Kuliner: RESEP MASAKAN KERANG TUMIS BELIMBING SAYUR


RESEP MASAKAN KERANG TUMIS BELIMBING SAYUR Bahan:

  1. 500 gram kerang dara
  2. 1 sendok the garam
  3. 1 sendok the gula pasir
  4. 1 sendok the ketumbar bubuk
  5. 3 lembar daun salam
  6. 2 cm lengkuas, iris-iris
  7. 2 batang daun bawang, potong-potong
  8. 8 buah belimbing sayur, potong-potong
  9. 150 cc air
  10. Minyak goreng secukupnya

 Bahan Yang dihaluskan:

  1. 5 buah cabai merah
  2. 4 butir kemiri
  3. 6 butir bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 3 cm kunyit

 

Cara Membuat Resep Masakan Kerang Tumis Belimbing Sayur:

  1. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas hingga harum. Masukkan kerang, belimbing sayur, garam, gula, ketumbar, daun bawang, air. Masak hingga matang
  2. Angkat, hidangkan

Untuk 4 porsi


Tidak ada komentar:

Posting Komentar