Jumat, 28 September 2012

Kuliner Indonesia: RESEP MASAKAN DAGING MASAK HOISIN


RESEP MASAKAN DAGING MASAK HOISIN

 

Bahan-bahan:

  1. 500 gram daging sapi, potong-potong
  2. 1 sendok makan merica hitam
  3. 100 ml saus hoisin
  4. 3 sendok makan bawang putih, haluskan
  5. Garam secukupnya

 

Puree Kentang:

  1. 200 gram kentang, kukus, haluskan
  2. 2 sendok makan mentega

 

Cara Membuat Resep Masakan Daging Masak Hoisin:

  1. Lumuri daging sapi dengan bawang putih, merica hitam, garam, saus hoisin. Aduk-aduk hingga rata.
  2. Panaskan mentega dalam grill pan, masak daging hingga matang. Angkat.
  3. Puree Kentang: campur kentang dan mentega, aduk rata.
  4. Sajikan daging dengan puree kentang

Hasil: 5 Porsi


Tidak ada komentar:

Posting Komentar