Minggu, 30 September 2012

Kuliner Indonesia: RESEP MARMER CAKE


RESEP MARMER CAKE

Bahan:

  1. 200 gram mentega
  2. 200 gram gula halus
  3. ¼ sdt vanili
  4. 200 gram tepung terigu
  5. 6 kuning telur
  6. 6 putih telur
  7. 1 sdt cokelat bubuk

Cara Membuat:


  1. Kocok putih telur sampai kaku,sisihkan. Kocok mentega, gula halus, dan vanili, sampai putih. Masukkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok.
  2. Masukkan putih telur yang sudah dikocok kaku. Tambahkan terigu sedikit-sedikit, aduk rata. Ambil seperempat bagian adonan, tambahkan cokelat bubuk. Aduk rata.
  3. Tuang adonan kuning ke dalam loyang, beri adonan cokelat dibeberapa tempat. Buat corak marmer dengan menggunakan garpu.
  4. Panggang cake di dalam oven bersuhu 180°C selama 40 menit, angkat. Diamkan 5 menit, lalu keluarkan cake dari loyang. Dinginkan, potong-potong sesuai selera.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar