Aneka Jajanan: RESEP MASAKAN AYAM SAYUR



RESEP MASAKAN AYAM SAYUR


Bahan:

300 gr ayam fillet, potong-potong

2 buah wortel, potong panjang 5 cm

100 gr buncis, potong 3 cm

800 ml santan dari ½ butir kelapa

2 lembar daun salam

1 batang serai, memarkan

2 cm lengkuas, memarkan

Garam dan gula pasir, secukupnya

2 sendok makan minyak goreng


Bahan halaus:

5 butir bawang merah

3 siung bawang putih

1 sdt ketumbar buatan

¼ sdt jinten

¼ sdt pala

½ sendok the merica butiran

3 butir kemiri

2 cm jahe


Cara Membuat Resep Masakan Opor Ayam Sayur:

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas hingga harum
  2. Masukkan ayam, masak hingga berubah warna. Tuang santan, tambahkan garam, gula pasir. Masak hingga sayuran matang, angkat, sajikan

Hasil 5 porsi


0 komentar:

Poskan Komentar

My Favourite Posts

Archives