Senin, 28 Mei 2012

Aneka Makanan Indonesia: RESEP MASAKAN JAMUR & TELUR


RESEP MASAKAN JAMUR & TELUR

Bahan:

  1. 100 gram beras pulen
  2. 750 cc kaldu ayam
  3. 2 siung bawang putih, cincang
  4. ½ cm jahe, memarkan
  5. 1 sdt garam
  6. 2 buah jamur shitake, iris tipis
  7. 2 sdm biji jagung manis segar
  8. 1 sdm kecap asin
  9. ½ sdt minyak wijen
  10. ½ sdt merica bubuk
  11. 1 sdt garam
  12. 1 butir telur, kocok
  13. 100 gram daun bayam, potong kasar

Cara membuat resep masakan Bubur Jamur & Telur:

  1. Rebus beras, kaldu, bawang putih, jahe dan garam hingga beras matang
  2. Masukkan jagung manis dan jamur
  3. Kecilkan api, aduk sekali â€" sekali hingga bubur mulai mengental
  4. Masukkan kecap, minyak wijen, merica dan garam. Aduk hingga rata
  5. Tambahkan daun bayam dan telur, didihkan hingga layu dan matang
  6. Angkat, sajikan panas

Untuk 4 orang


Tidak ada komentar:

Posting Komentar