RESEP MASAKAN RUMP STEAK SAUS MERICA
Bahan:
- 600 gram daging sapi rump steak
- 3 sendok makan mentega
- 3 butir bawang merah, cincang
- 600 cc air
- 3 sendok makan peterseli, cincang
- 1 sendok makan air jeruk lemon
- ½ sendok teh garam
- ½ sendok teh penyedap rasa, jika suka
- 1 sendok teh biji lada
- 1 sendok teh mustard
- Minyak goreng secukupnya
Pelengkap:
- Kentang panggang
- Brokoli, rebus sebentar
Cara Membuat Resep Masakan Rump Steak Saus Merica:
- Letakkan daging rump steak dielenan, pukul-pukul dengan pemukul daging hingga agak tipis dan melebar, sisihkan
- Panaskan mentega dan minyak dalam wajan. Masukkan daging, masak hingga tingkat kematangan menurut selera. Angkat
- Tumis bawang merah cincang hingga harum, masukkan air jeruk lemon, peterself, garam, mustard, penyedap rasa, lada, air. Masak hingga mendidih. Angkat. Siramkan didagingrump steak.
- Hidangkan dengan pelengkap.
Untuk 3 porsi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar