Minggu, 27 Mei 2012

Aneka Makanan Indonesia: RESEP MASAKAN BAKWAN REBON SAYURAN


RESEP MASAKAN BAKWAN REBON SAYURAN

Bahan:

  1. 1 batang daun bawang, iris halus
  2. 1 sdm rebon, rendam air hangat hingga lunak, tiriskan
  3. 5 buah buncis, iris halus
  4. 75 gram biji jagung manis
  5. 50 gram tauge
  6. Minyak goreng

Adonan tepung, (Aduk rata):

  1. 100 gram tepung terigu
  2. 2 sdm tepung beras
  3. 1 butir telur ayam, kocok
  4. 1 siung bawang putih, parut
  5. ½ sdt merica bubuk
  6. 1 sdt garam

Cara membuat resep masakan bakwan rebon sayuran:

  1. Campur semua sayuran menjadi satu
  2. Aduk sayuran dengan adonan tepung
  3. Goreng tiap satu sendok makan penuh ( sambil bulatkan dengan sendok makan) Adonan dalam minyak panas dan banyak hingga kering dan matang
  4. Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat

Untuk 10 buah


Tidak ada komentar:

Posting Komentar