Selasa, 01 Mei 2012

Kumpulan Resep: RESEP MASAKAN SALAD BROKOLI KISMIS


RESEP MASAKAN SALAD BROKOLI KISMIS

Bahan:

  1. 200 gram brokoli, potong kuntumnya, rebus setengah matang, tiriskan
  2. 20 gram kismis
  3. 4 butir bawang merah, potong dadu
  4. 2 tangkai seledri, potong 1 cm
  5. 15 gram keju parut, untuk taburan

Saus:

  1. 100 ml mayones
  2. 2 sdm minyak zaitun
  3. 1 sdm air jeruk lemon
  4. 2½ sdm gula halus

Cara Membuat Resep Masakan Salad Brokoli Kismis:


  1. Campur brokoli, kismis, bawang merah dan batang seledri, sisihkan.
  2. Saus: Siapkan wadah bundar, masukkan mayones, minyak zaitun, air jeruk dan gula halus. Kocok sampai tercampur rata, lalu tuang saus ke dalam campuran bahan salad. Aduk rata, lalu simpan dalam lemari pendingin.
  3. Beri taburan keju parut di atasnya saat akan dihidangkan.

Untuk 4 porsi


Tidak ada komentar:

Posting Komentar