Kumpulan Resep: RESEP KUE KLEPON


RESEP KUE KLEPON

 

Bahan:

  1. 2 ons gula jawa
  2. 0,5 kg tepung ketan
  3. 10 helai daun suji
  4. Kelapa parut secukupnya
  5. Kapur sirih secukupnya

 

Cara Membuat Resep Kue Klepon:

  1. Tumbuk daun suji sampai benar-benar halus lalu tuang air kapur sirih dan diremas unttuk disaringdiambil airnya.
  2. Uleni tepung ketan dengan air hangat secukupnya serta air kapur sirih dan daun suji yang tadi telah dibuat sebelumnya
  3. Bentuk adonan bulat-bulat sebesar kemiri dan ditengahnya diberi gula jawa secukupnya jangan sampai bocor.
  4. Rebus adonan klepon yang telah dibentuk tadi kedalam air mendidih yang dicampur garam secukupnya sampai terlihat terapung dan matang
  5. Gulingkan diparutan kelapa parut sampai rata.

0 komentar:

Poskan Komentar

My Favourite Posts

Archives