RESEP MASAKAN SOUN RENYAH MANIS
Bahan:
1 bh tahu kuning, potong panjang tipis
150 gr dada ayam fillet, potong dadu
200 gr soun, goreng
150 gr udang, kupas
1 batang daun bawang, cincang
2 butir telur, kocok lepas
3 sdm air jeruk nipis
2 sdm kecap asin
½ sdt penyedap rasa, jika suka
1 sdt cabai bubuk
50 gr taoge
5 batang kucai, pootng-potong
Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Resep Masakan Soun Renyah Manis:
- Panaskan wajan, goreng tahu hingga kering, angkat, sisihkan.
- Goreng soun hingga mengembang renyah, angkat.
- Tumis udang, ayam. Tambahkan tahu goreng. Tuang telur, buat orak-arik. Beri penyedap rasa, air jeruk, kecap, cabai, soun. Aduk rata, angkat.
- Hidangkan dengan ditabur taoge dan kucai.
Untuk 2 piring
Tidak ada komentar:
Posting Komentar